Lacanche

Se connecter

Professionele tips

Plancha - Teppan Yaki

Plancha - Teppan Yaki

De Lacanche plancha is een glad stalen kookoppervlak met een verchroomde laag, om direct te bakken.
Een favoriet van de chef vanwege zijn gemak en veelzijdigheid. Het verchroomde roestvrijstalen oppervlak maakt de elektrische Lacanche Plancha ideaal voor het bakken met kortere kooktijden en minimaal gebruik van oliën, dankzij de geïntegreerde thermostaat.

Dankzij het gladde oppervlak met royale afmetingen is de plancha de ideale optie voor het bakken van gesneden groenten, stukjes vlees of vis. Ook eenvoudige recepten zoals  eieren bakken, pannenkoeken, sint-jakobsschelpen etc. zijn gemakkelijk te bereiden op de Lacanche plancha.

De Lacanche plancha kan ook gebruikt worden om een gerecht te laten sudderen, koken of warm te houden, want het is mogelijk om pannen direct op het oppervlak te plaatsen.

De Lacanche plancha kan als optie gekozen worden, geïntegreerd in de kookplaat voor de modellen Chambertin, Chassagne, Saulieu, Savigny, Cluny 1400 en Cluny 1800, Fontenay, Cîteaux en Sully 1400, Sully 1800 en Sully 2200. Chassagne, Chambertin, Saulieu, Cîteaux, Cluny 1400, Cluny 1800, Sully 1800, Fontenay, Sully 1400 en Sully 2200.

 

Piano’s voor Gastronomen I Fornuizen I Ovens I Kookpiano’s Lacanche I Piano  voor gastronomen I Gastronomie I Grootmoeders fornuizen  I Fornuizen gas & elektriciteit  I Kookpiano I Oven I Keukenoven I Keuken I Deco keuken I Culinaire kunst I Tafelkunst I Franse fornuizen I Luxe keuken I Klassieke keuken I Keukenrecepten I Kookuitrusting I Kookmateriaal I Keukenpiano.