관리법
라껑슈 오븐
가족 식사 및 대규모 행사를 할 때에도 라껑슈는 매우 적합 합니다. 오븐은 다양한 기능(전기, 컨벡션)을 함께 사용할 수 있어 효율적인 선택을 할 수 있습니다. 가스, 전기, 정전기, 컨벡션 및 다기능 오븐의 내부 벽은 도자기 에나멜로 마감 처리되어 유지 관리 및 청소가 용이하며 에나멜 처리 된 지지대는 다양한 종류의 그릇과 팬에 따라 간편하게 조정하여 사용 할 수 있습니다. 전기 / 컨벡션 용으로 선택하시면, 더 큰 용량의 라껑슈 오븐 (65 리터 용량, L.530 x D.430mm)은 정교한 그릴링을 가능하게 하는 추가 전기 오븐과 정적과 대류 공기 조리 사이에서 자유롭게 바꿀 수 있는 스위치를 제공합니다. 온도 조절 사용 팁 오븐 관리 좀 더 강도가 높은 청소를 해야 할 경우 , 베이킹 소다, 물 및 백 식초를 섞은 것을 오븐 벽에 적셔 준 후, 45 분 동안 80 ° C로 가열 한 다음, 스테인리스 스틸 나선형 스폰지와 백 식초를 사용해 청소를 해 주시면 잘 지워 지지 않는 얼 룩이 잘 제거 됩니다. 그리고 마른 천이나 종이 타월로 잔여물을 제거하십시오.
라껑슈 오븐은 고온을 효율적으로 유지시켜 빠른 조리를 가능하게 하고, 고르게 열이 분배되어 균일한 요리가 가능하게 하도록 디자인 되었습니다.
라껑슈는 항상 친환경적인 설계를 생각합니다. 조리 시 발생하는 유해 가스의 배출을 방지하고 제품의 수명을 오래 유지시키기 위해 전통적 청소 방식을 택했습니다. 그래서 라껑슈 오븐 벽에는 산성에 강한 글래스 에나멜 코팅이 되어있고, 탈부착이 가능한 에나멜 랙이 설치되어 있습니다.
자신의 요리 스타일에 따라 베이킹이든 로스팅이든 가스 또는 전기 중에서 선택하세요.
케이크류나, 베이킹 등 요리를 좋아하는 사람들은 라껑슈 전기 오븐을 선택할 수 있고, 고기 로스팅 요리를 좋아하는 사람들은 라껑슈 가스 오븐이 더 적합하다고 생각할 수 있습니다. 라껑슈는 모델의 크기에 따라 가스 및 전기 / 컨벡션 오븐이 모두 장착되어 각 가정에 무수한 요리를 가능하게 합니다.
라껑슈 오븐을 가장 효율적으로 예열하려면 원하는 조리 온도보다 20 ~ 30 ° C 높게 설정하여 최소 10 ~ 15 분 동안 유지 시키는 것을 제안 드리며, 이렇게 예열을 하셔야 오븐에 음식을 넣을 때 알맞게 조리 됩니다.
접시와 로스팅 팬을 내부 벽에 너무 가깝게 두지 않도록 주의하고 가능한 한 기름이 흐리지 않도록 하는 것이 좋습니다. 라껑슈 오븐에는 도기 및 에나멜 처리 된 조리 판을 사용하는 것을 강력하게 추천 드립니다. 준비 하려는 음식에 비례하여 조리기구 크기를 맞추는 것이 좋습니다. 그리고 조리 시간을 반쯤 지나면 로스팅 중인 고기는 뒤집어 주고 이때 양념장 다시 넣어주는 것이 좋습니다.
도자기 에나멜의 튼튼한 내구성 덕분에 오븐 청소 시 강한 화학물질이나 유독 가스 사용이 필요 없습니다. 라껑슈 오븐은 유지 관리가 쉬우며 측면 분리가 가능한 판은 식기 세척기에 넣을 수도 있습니다. 오븐은 또한 스테인리스 스틸 ‘나선형 스펀지’와 천연 비누 기반 세제로 청소할 수 있으나, 일정한 원형 움직임과 규칙적인 압력으로 표면을 문지르도록 주의를 기울여 주시기 바랍니다. 그리고 깨끗한 물로 헹구기 만하면 비누와 잔여물을 제거 할 수 있습니다.