Lacanche

Se connecter

Een honderdjarige deskundigheid

Eerst waren de oorspronkelijke producten voornamelijk eenvoudige voorwerpen in gietijzer, gemaakt in kleine hoeveelheden. Dankzij nieuwe uitrustingen kon men, vanaf het begin van de 19de eeuw, met het gietijzer van de tweede smelting een grote hoeveelheid fabriceren, zoals potten, keukengerei en verwarmingstoestellen. De eerste "kooktoestellen voor groenten ", de eerste fornuizen, voor particulieren en restaurants gemaakt in Lacanche waren ook de eerste die in dit genre in Frankrijk werden gemaakt.

In de jaren 1900 evolueerden kookapparaten, die met hout of steenkool functioneerden, naar meer verfijnde en elegante vormen dankzij het gebruik van staalplaat en gekleurd email. Sommige modellen worden, op de dag van vandaag, beschouwd als echte collectiestukken.

In de loop van de 20ste eeuw worden keukenuitrustingen, fornuizen, gasfornuizen en ovens geleidelijk meer ergonomisch en praktisch, door het invoeren van verwarmingstechnieken door middel van gas en elektriciteit.

Piano’s voor Gastronomen I Fornuizen I Ovens I Kookpiano’s Lacanche I Piano  voor gastronomen I Gastronomie I Grootmoeders fornuizen  I Fornuizen gas & elektriciteit  I Kookpiano I Oven I Keukenoven I Keuken I Deco keuken I Culinaire kunst I Tafelkunst I Franse fornuizen I Luxe keuken I Klassieke keuken I Keukenrecepten I Kookuitrusting I Kookmateriaal I Keukenpiano.