Para o alimento se manter suculento deve ser assegurado um rápido e intensivo calor, principalmente para carne, peixe e marisco. Neste caso a solução ideal é o grill que assegura uma cozedura sem contacto.
O grill inovador Lacanche assegura uma cozedura homogénea. O dispositivo de reter os líquidos previne os mesmos atingirem os elementos de aquecimento. Além disso o grill é de fácil utilização e limpeza.
O grill Lacanche pode ser fornecido como opção nos modelos Chassagne, Chambertin, Fontenay e Cîteaux.