Además de su uso como calientaplatos, el armario caliente es un elemento especialmente apreciado en la organización de las comidas ya que permite gestionar con agilidad los diferentes platos, manteniéndolos calientes.

 

 

Fuegos de llama directa |Plancha de hierro colado | Zona de cocción radiante |Freidora | Parrilla de piedras volcánicas
Plancha | Cocedor a vapor | Hornos | Armario caliente | Salamandra