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Chagny se caracteriza por la gran flexibilidad en su
utilización. A parte de los dos hornos clásicos de 55
litros, cuenta este modelo con un horno extra de pequeñas
dimensiones (An. 400 x Al. 305 x Prof. 455 mm), pero
de gran efecto. Se trata de un horno ideal para preparados
que precisen gran calor ya sea en la parte inferior
o en la parte superior. Estas dimensiones tan compactas
permiten fácilmente alcanzar la temperatura ideal así
como una deseada cocción rápida. En su versión gas,
Chagny está dotada de 5 quemadores de diferentes potencias
(1,5 a 5 kW). La variante “Tradición” está equipada
de una plancha de hierro colado sobre el que los preparados
pueden mantenerse calientes o cocer a fuego lento. En
la versión eléctrica, cuenta con una encimera vitrocerámica
dotada de 5 zonas de cocción.
Dimensiones: An. 1000 x Al. 910 x Prof. 650 mm |
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