Lorsque l’aliment demande à être saisi rapidement afin de conserver toute sa saveur, qu’il s'agisse d’une pièce de viande, d’un poisson, ou de crustacés, le gril permet de cuire par rayonnement sans contact direct avec la source de chaleur. D’une conception entièrement nouvelle, le gril Lacanche permet d’obtenir des grillades régulières et des cuissons saines grâce à un système de récupération des jus de cuisson. Il est aussi particulièrement facile à utiliser et simple à entretenir.
Disponible en versions gaz et électrique, le gril fait partie des options pouvant équiper les modèles Chassagne, Chambertin, Fontenay et Cîteaux.